طعام

11 وصفات صحية للجبنة المشوية التي سترضي رغباتك


من الصعب مقاومة راحة ساندويتش الجبن المشوي - خاصة بعد يوم طويل. ترضي هذه الوجبة الأمريكية المثالية دون الحاجة إلى بذل الكثير من الجهد أو المكونات - إنها في الغالب مجرد الخبز والزبدة والجبن. ولكن إذا كنت مثلنا ، فإن هذه السعادة البسيطة يمكن أن تكون غنية جدًا وتجرؤ على قولها بالجبن. هنا تأتي شطائر الجبن المشوية الصحية.

في المرة القادمة التي تبحث فيها عن رش الزبدة المخففة على قطعة كبيرة من الخبز وتغطيتها بكمية من الجبن ، لا تدع فكرة السعرات الحرارية تثير حماسك. لقد وضعنا قائمة من 11 ساندويتش جبن مشوي صحي للاختيار من بينها ، والتي تتميز بمكونات لذيذة مثل اللفت والبروكلي والكمثرى وغيرها. في الواقع ، وصفة واحدة لا تتضمن أي خبز على الإطلاق.

قد لا تكون هذه السندويشات "نظيفة" مثل السلطة ، لكن في بعض الأحيان ، حتى النظام الغذائي الأكثر صرامة يستحق الحصول على القليل من الفوضى.

البطاطا الحلوة والجبن المشوية كيل

الإيمان الغذائي للياقة

المكونات الصحية: قد يكون خبز الحبوب الكاملة وجبن هافارتي جزءًا من هذا السندويش اللذيذ من تو باز وبودس ، لكنه أيضًا مع طبقات من البطاطا الحلوة والبطاطا الحلوة والبصل الأحمر للحصول على حافة صحية.

نصيحة المحترفين: قشر البطاطا الحلوة وشرائحها للتأكد من طهيها بالتساوي في السندوتش.

الفاصلة: أضف طلاءًا بلسمًا أو اختزالًا لمنح الخضار الصحي طبقة إضافية من النكهة.

جبنة مشوية خضراء

حصاد نصف خبز

المكونات الصحية: السبانخ ، الأفوكادو ، البيستو ، والكراث يمنح هذا السندوتش اسمًا أخضر. شطيرة ، التي أنشأتها ستيفاني ومايك من أنا مدونة الغذاء ، مستوحاة من جيسيكا ميرشانتس في على محمل الجد ديليش.

نصيحة المحترفين: انشر الزبدة بالتساوي على جانب واحد من الخبز ، ثم انتشر البيستو على الجانب الآخر. من كان يعرف شريحة واحدة من الخبز يمكن أن يكون لها الكثير من النكهة؟

الفاصلة: لم يستطع ستيفاني ومايك "مقاومة استخدام الزبد بدلاً من زيت الزيتون وإضافة بعض الأفوكادو شرائح كثيفة" ، وهو ما يصعب علينا المرور به أيضًا.

جبنة مشوية على خبز "القرنبيط"

عشاق الطعام سحق

المكونات الصحية: بينما يمكن أن تكون الشيدر عنصرًا أساسيًا في هذا الطبق الذي ابتكرته Tess Ward ، إلا أن ما تفعله مع القرنبيط وزيت الزيتون والبيض يجعل هذا الطبق صحيًا.

نصيحة المحترفين: بدلاً من استخدام الخبز النموذجي ، ابتكرت وارد نفسها مع "شرائح" من زهور القرنبيط المخلوطة مع البيض والبارميزان.

الفاصلة: يُضاف المخلل إلى شرائح رفيعة أو jalapeГГ± للحصول على القليل من التوابل.

تفاح و فونتينا جبنة مشوية

الحياة كالفراولة

المكونات الصحية: يتم وضع السبانخ الرضيع مع شرائح من تفاح حلو في شطيرة مقرها في Fontina تستخدم خردل Dijon لربط كل شيء معًا.

نصيحة المحترفين: لا تنشر الخردل على أي خبز بون AppГ © الحلمه تستخدم الخبز pumpernickel لجعل هذا الغداء بسيطة الأساسية التي ألذ بكثير.

الفاصلة: "قم بنقل السندويشات إلى حامل الأسلاك واتركها تبرد قليلاً (سيؤدي ذلك إلى منع الجبن من الخروج عندما تقوم بتقطيعه) ،" تلاحظ الوصفة.

الكمثرى المشوية والجبن الأزرق

حصاد نصف خبز

المكونات الصحية: يتم مطابقة أنجو الكمثرى محفور مع شرائح من الجبن الأزرق في هذه الوصفة المكررة من الأكل النظيف.

نصيحة المحترفين: على الرغم من أنه يمكنك جعل هذا الساندويتش في مقلاة ، إميلي كريستوفر الأكل النظيف يوصي جعله في الصحافة panini بدلا من ذلك. سوف يساعد في الحفاظ على الجبن في مكانه.

الفاصلة: طبقة من الجرجير تعطي النكهات القوية لمسة نهائية.

جبنة بروكلي مشوية

حصاد نصف خبز

المكونات الصحية: تتحد شرائح الفلفل الأحمر المحمص مع شرائح رقيقة والبروكلي والشيدر الأبيض والجبن الموتزاريلا من أجل إعداد هذه السندوتشات الملونة من Sam at Ahead of Thyme.

نصيحة المحترفين: يقول سام: "القرنبيط والجبن الشيدر بالفعل مزاوج رائع لدرجة أنه من المنطقي رميهما معًا في شطيرة" ، مضيفًا أن الفلفل الأحمر المحمص يبرز نكهاتهم.

الفاصلة: ويكتب سام: "السر هو التأكد من أن تزن السندويش بشيء ثقيل (مثل الحديد الزهر) عندما تكون مشوية. سيساعد هذا الساندويتش في الحصول على تلك القشرة ذات اللون البني المقرمش التي تصنع من الجبن المشوي المثالي".

تشيلي ريلينو جبنة مشوية

عشاق الطعام سحق

المكونات الصحية: احصل على استعداد للحصول على وصفة من شطيرة الجبن المشوية مجلة اللياقة البدنية التي تحافظ على ركلة ، بفضل الفلفل الحار ، ومسحوق الفلفل الحار ، وجبن مونتيري جاك.

نصيحة المحترفين: قم بتغطية الأفوكادو بعصير الليمون (لذلك يحافظ على لونه الأخضر) وأضف الملح للنكهة.

الفاصلة: وضع السندويش في مزيج من البيض المخفوق ، ومسحوق الفلفل الحار ، والحليب يمنحه المظهر الخارجي الذهبي الغني.

طماطم مشوية وجبنة الخرشوف المشوية

حصاد نصف خبز

المكونات الصحية: تمزج شرائح الطماطم والموزاريلا مع جبنة البودو والريحان المبشور في هذه الوصفة من Manda of the Merry Thought.

نصيحة المحترفين: قومي بتجفيف الخرشوف نصفين حتى يجفوا بالتساوي على ورقة خبز بالثوم والطماطم وزيت الزيتون.

الفاصلة: لا تربط نفسك بالقياسات مع هذه الوصفة التي لم تفعلها. "أشعر بأنني أحب الجبن المشوي إضافة قدر ما أنت-مثل نوع من الوصفة ، "تكتب.

الهليون المشوي بالجبنة المشوية

عشاق الطعام سحق

المكونات الصحية: تخلط جبنة الشيدر البيضاء مع البسكويت في هذه الوصفة المخفوقة من Becky of the Vintage Mixer ، لكنها إضافة الهليون التي تجعلها مغذية.

نصيحة المحترفين: يقول بيكي: "أخرج الأطراف الخشبية من الهليون واطرح الرماح بزيت الزيتون ، ثم رشي بملح البحر والفلفل". ثم شويهم على ورقة الخبز لمدة تصل إلى 10 دقائق.

الفاصلة: الاختيار بين الجبنين؟ اختيار gruyГЁre. "إنها زوج مثالي مع الهليون ويذوب جيدًا" ، تكتب.

جبنة الباذنجان المشوي

مرحبا الوهج

المكونات الصحية: يتم تقطيع الباذنجان الياباني إلى ألواح إلى جانب الثوم المفروم والشيدر القديم لتعويض هذا الاختيار الغذاء والنبيذ.

نصيحة المحترفين: قبل أن تقوم بتجميع الساندويتش ، استمري في الباذنجان لمدة تصل إلى خمس دقائق في نفس المقلاة.

الفاصلة: المخللات والخردل هما فقط مكونان من المكونات الاختيارية لهذا الساندويتش ، لذلك يمكنك دائمًا إضافة المزيد إليه إذا أردت.

هاواي جبنة مشوية

عشاق الطعام سحق

المكونات الصحية: الأناناس الطازج والطماطم البرقوقة تكمل فونتينا وجبنة الموتزاريلا في هذا الاختيار المتقطع مطبخ جبنة مشوية بقلم هايدي جيبسون ونيت بولاك.

نصيحة المحترفين: "لقد حولنا مزيج البيتزا الكلاسيكي هذا إلى قطعة واحدة من ساندويتش الجبن المشوي باستخدام مكونات طازجة وعالية الجودة" ، كتب المؤلفون.

الفاصلة: أضف قليلًا من رقائق الفلفل الأحمر في النهاية للحصول على نكهة أخيرة.